Recept

Ni som följt mig ett tag vet att jag älskar att laga mat och mixtra med recept. Oftast när jag ser ett recept som verkar intressant så gör jag om det en aning, så att det blir lite mer mitt eget:)

Vill dela med mig av detta recept. Superenkelt och bra att man kan förbereda. Passar både som förrätt, enklare lunch eller varför inte som tilltugg till fördrinken:)

 

Snittar med laxröra och picklade grönsaker:

 

 

Lag:

0,5 dl ättiksprit

1 dl strösocker

1,5 dl vatten

1/2 skivad gurka

10 skivade rädisor

 

Laxröra:

250 g varmrökt lax

1 dl youghurt (10%)

0,5 dl majonäs

0,5 dl hackad färsk dill

0,5 dl hackad färsk gräslök

rivet skal av 1/2 citron

2-3 msk finriven pepperrot

0,5 tsk malen svartpeppar

 

12 skivor rostat formbröd

machésallad

 

1. Blanda ingridienserna till lagen och lägg i gurka och rädisor.

    Låt stå och dra minst 1 timme.

2.Blanda alla ingridienserna till laxröran

3. Bred röran på 4 av brödskivorna.Lägg på sallad, picklade grönsaker

    och yttligare en brödskiva. Bred på mer röra och picklade grönsaker.

    Lägg på sallad och de sista brödskivorna.

4. Dela smörgåsarna på diagonalen och servera med resterande

    picklade grönsaker.

 

Mmm...fräscht och gott. Jag är ingen älskare av tex smörgåstårta så det här är ett bra alternativ Prova!

 

Ha det så bra och Kram på Er!

 

 

 

Vilka goda snittar, dom får jag nog testa nån gång.
Vad god din broccoligratäng var.
Kram och ha en fortsatt bra onsdag så hörs vi väl av.

Mums ser gott ut vill jag lova, får prova någon dag :)